Прежде всего нужно выделить области, которые будут засыпаны снегом. Это было бы очень сложно, если бы мы работали с изоображением, содержащим множество объектов разной цветовой гаммы. Здесь все проще, так как пустыня везде имеет примерно одинаковый цвет.

Поэтому выделять мы будем по принцыпу схожести цветов инструмениов Цветовой Диапазон: Выделение => Цветовой Диапазон. Щелкните курсором в виде пипетки на наиболее типично месте пустыни и подберите такие настройкиЮ при которых выделяются те области, которые должны быть засыпаны снегом. Мой вариант

После этого мы выделили нужные нам области. Выбираем белый цвет

Идем Редактирование => Выполняем Заливку => Да. В итоге получится чтото похожее на это(только выделение еще нужно оставить)

Для увеличения реалистичности снега над ним нужно поработать. Для начала размоем его с помощью фильтра Размытие по Гауссу: Фильтр => Размытие => Размытие по Гауссу. Мой вариант

Теперь нужно придать снегу текстурность. Для этого вполне подойдет фильтр Почтовая Бумага: Фильтр => Эскиз => Писчаная Бумага(оба цвета должны быть белыми! Как на скриншоте.).

Мой вариант настроек Почтовой Бумаги

На этом работу над снегом можно считать законченой.

Единственное, что портит нашу работу, - это слишком насыщенное и яркое небо. Оно я вно не гарманирует с заснеженной пустыней. Исправим это, так как решить данную задачу совсем просто.

Для выделения неба снова воспользуемся инструментом Цветовой Диапазон: Выделение => Цветовой диапазон. Но на этот раз пипеткой щелкните на любом голубом фрагменте.

Запустим цветокорректирующий инструмент Тон/Насыщенность: Изоображение => Коррекция => Цветовой тон/Насыщенность и применим его с настройками, показанными на скриншоте. Этого будет вполне достаточно.

На этом урок выполнен полностью. Результат